Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

Mitten in Siegburg, in unmittelbarer Nähe zum Stadtzentrum, liegt das Kranz Parkhotel. Unser 4 Sterne-Superior-Hotel verfügt über 119 Zimmer, darunter 14 Einzel-, 96 Doppelzimmer, 8 Juniorsuiten sowie eine große Suite. Weiterhin gehört zu unserem Hotel ein neu errichtetes Boardinghouse mit 17 Apartments, 4 Einzel- und 15 Doppelzimmern. Alle Zimmer, Appartements und Suiten sind auf einem hochmodernen Standard und überzeugen durch Gemütlichkeit und Funktionalität. Im Erdgeschoss befinden sich das Beefer´s Royal Steak Restaurant mit 40 Sitzplätzen sowie das Restaurant La Saison mit 120 Sitzplätzen. Auf der 4 Etage befindet sich unsere Sunset-Bar mit 100 Sitzplätzen von wo Sie einen atemberaubenden Blick über die Stadt genießen können. Des Weiteren verfügen wir über 11 moderne und multifunktionale Tagungs- und Veranstaltungsräumlichkeiten, mit einer Kapazität von bis zu 350 Personen.

Anstellungsart: Ausbildung

• Wir führen Sie strukturiert durch die Ausbildung und Sie lernen, was sich hinter den Kulissen eines vier Sterne Superior Hotels abspielt
• Wir machen Sie mit den Arbeitsabläufen in der Hotelküche, dem Einkauf, der Lagerung und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln, aber auch mit den Hygienevorschriften vertraut
• Sie lernen wie Sie Lebensmittel und Gerichte fachkundig zubereiten
• Sie haben die Möglichkeit eigene Rezepte zu erstellen
• Sie erhalten einen Einblick in das Tagesgeschäft unserer verschiedenen Restaurants
• Zur Praxis gehört aber auch die Theorie: 2x (später 1x) pro Woche gehen Sie in die Berufsschule in Bonn und lernen alles, was es über den Beruf zu wissen gibt
• Auch im Hotel gibt es regelmäßige Schulungen und Übungen, zur optimalen Vorbereitung

• Sie haben Begeisterung für Lebensmittel und deren Zubereitungsmethoden?
• Idealerweise haben Sie erste Erfahrungen (z.B. in Form eines Praktikums) in der Küche?
• Ihre Stärken sind Kreativität und Geschicklichkeit?
• Sie sind körperlich belastbar?
• Sie können gut im Team arbeiten und haben eine gute Kommunikationsfähigkeit?
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Sie selbstverständlich?
• Sie haben ein schnelles Auffassungsvermögen?
• Sie beherrschen die Deutsche Sprache fließend, in Wort und Schrift?
• Wechselnde Arbeitszeiten machen Ihnen nichts aus?

Wenn Sie alle, oder fast alle Fragen mit "Ja!" beantworten können, sollten wir uns kennenlernen!

• ein interessantes und vielfältiges Arbeitsumfeld in einem 4 Sterne Superior Hotel
• eine attraktive Ausbildungsvergütung nach Tarifvertrag: 1.200 - 1.400 € pro Monat
• zusätzlich Urlaubs-/ und Weihnachtsgeld
• 28-30 Tage Urlaub im Jahr
• elektronische Arbeitszeiterfassung mit Freizeitausgleich
• deutschlandweit vergünstigte Hotelaufenthalte mit der Personights Mitgliedschaft
• kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Wir stellen moderne Arbeitskleidung kostenlos zur Verfügung
• Wir bieten Ausbildungsbetreuung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• direkte und kurze Entscheidungswege
• kostenloses Parken
• gute Chancen auf eine Übernahme nach der Ausbildung