Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

Du suchst einen Betrieb in den investiert wird – auch in Mitarbeiter?

Wir investieren zielgerichtet und haben unser Frontoffice digital in die Cloud gehoben, mit neuen Programmen die das Leben leichter machen. Für das Restaurant Topinambur mit cooler Cocktailbar und Frontcooking Station haben wir eine neue Küche mit Induktionsherd gebaut. Das Topinambur hat sich zum Restauranttipp für Gäste entwickelt, die das Außergewöhnliche suchen.

Moderne klimatisierte und ansprechende Tagungsräume inspirieren bis zu 35 Personen.

Anstellungsart: Vollzeit, Ausbildung

Was dich bei uns erwartet – und was du bei uns lernst

Als Kochauszubildender im Prinzhotel Rothenburg bist du vom ersten Tag an Teil des Teams – nicht nur „Azubi“.
Du bekommst Einblick in alles, was eine moderne Küche ausmacht: vom Vorbereiten und Anrichten über das Kochen im À-la-carte-Betrieb bis zur Entwicklung neuer Gerichte. Du lernst, wie man mit hochwertigen Produkten arbeitet, mit stressigen Situationen umgeht – und trotzdem mit Spaß und Stolz am Herd steht.

Klartext:
Du wirst schneiden, brutzeln, würzen, abschmecken, probieren, schwitzen, lachen, neu anfangen, dazulernen – und irgendwann zurückblicken und sagen:
“Krass, was ich jetzt alles kann.”

Denn bei uns geht's nicht nur um Abläufe – bei uns geht's um Verantwortung, Geschmack und Leidenschaft.
Und keine Sorge: Du bekommst Unterstützung, klare Strukturen und Ausbilder, die wissen, wie man Talente stark macht.

Kur...