Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

Die Welcome Hotels zählen zu den Top 50 der umsatzstärksten Hotelgesellschaften in Deutschland. Jedes unserer Hotels im 3- bis 4-Sterne Superior Bereich ist eine perfekte Mischung aus Business- und Urlaubshotel. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt - und dies gilt für Mitarbeiter und Gäste.

Anstellungsart: Ausbildung

• Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf unter Berücksichtigung individueller Ernährungswünsche
• Zubereiten vielfältiger Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräte
• ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
• Planen von Arbeitsabläufen in der Küche
• Warenwirtschaft
• Erarbeiten von Menüvorschlägen
• Hygienevorschriften beachten

• abgeschlossene Schulausbildung
• Freude am Umgang mit Menschen
• Bereitschaft, zu lernen und sich weiterzuentwickeln
• Organisationsfähigkeit
• Lust darauf, in einem Team zu arbeiten
• gute Kommunikationsfähigkeit
• respektvoller Umgang mit Gästen und Kollegen
• mindestens Sprachniveau C1 in Deutsch

• Schul- oder Schnupperpraktikum, um uns kennenzulernen
• vielseitige Ausbildung gemäß des IHK-Rahmenplans
• Einführungstag und Azubi-Paten
• Azubi-Projekte und -Ausflüge
• Bereitstellung der Dienstkleidung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Offene Unternehmenskultur – flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
• Mitar...