Ausbildung Milchtechnologe (m/w/d) – Start 2026

Wir sind die führende Kreativschmiede für alles Frische rund um Milch, Saft und Co. Unsere Produkte stehen in vielen europäischen Supermärkten, nur unser Name steht nie drauf. Wir sind die Denker und Macher im Hintergrund. Bei uns ist Genuss Familiensache in dritter Generation. Unsere Zusammenarbeit ist sehr offen, persönlich und respektvoll. Von Anfang an wirst Du Teil unseres Teams. Nicht nur das Fachliche, sondern auch Raum für die persönliche Entwicklung liegt uns am Herzen.

Ausbildung Milchtechnologe (m/w/d)
Bissingen | Vollzeit

Start: 1. September 2026
Dauer: 3 Jahre
Berufsschule: Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum Kempten (Blockunterricht)
Während Deiner Ausbildung wirst Du alle Stationen und Arbeitsbereiche der Molkerei durchlaufen und folgende vielfältige Aufgaben kennenlernen:

• Verantwortung für physikalische Prozesse mittels eines Prozessleitsystems
• Einhaltung bzw. Kontrolle von gesetzlichen Standard- und Hygienemaßnahmen
• Kontrolle und Überwachung der Herstellung unserer Produkte mittels moderner Produktionsanlagen
• Koordination der Annahme unserer flüssigen Rohstoffe wie Milch und Saft
• Kreative Ausbildungsschmiede: eigene Entwicklung von Rezepturen und deren Umsetzung und Qualitätsprüfung, z. B. eigene Produktion von Mozzarella oder leckerem Eis

• Du stehst kurz vor dem Schulabschluss oder hast Deinen Abschluss bereits in der Tasche?
• Du hast ein Händchen für Mathematik, Mikrobiologie, Chemie und Physik und verstehst etwas von Technik?
• Du magst es, im Team zu arbeiten und bist wissbegierig?
• Schichtarbeit schreckt Dich nicht ab und Du bist Neuem gegenüber aufgeschlossen?

Dann bist Du bei uns richtig!
Arbeitsplatz nach Deinem Geschmack. Das ist für Dich drin:

• Attraktive Vergütung (1. Lehrjahr: 1.413 Euro, 2. Lehrjahr: 1.556 Euro, 3. Lehrjahr: 1.729 Euro), inklusive Urlaubsgeld und 13. Monatsgehalt
• Übernahme der Fahrtkosten zur Berufsschule
• Übernahme nach der Ausbildung
• Teamaktivitäten gemeinsam mit anderen Auszubildenden
• Kostenlose Gropper-Produkte am Arbeitsplatz und Mitarbeitervergünstigungen (z. B. bei lokalen Geschäftspartnern, Corporate Benefits)