Auszubildende Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab Februar 2026
Stellenbeschreibung
Dampland – unser Wikinger Themen Resort
Mit durchschnittlich 360.000 Übernachtungsgästen pro Jahr ist das Damp Ostsee Resort & Ferienpark einer der größten Freizeitanbieter in Schleswig-Holstein. Das Resort verfügt über mehr als 2.000 Betten und bietet seinen Gästen und Besuchern einen Wellness- und Saunabereich auf 4.000 qm sowie ein Tagungs- und Congress Centrum für bis zu 1.100 Personen. Zudem steht für Freizeitaktivitäten neben 8 Gastronomieeinrichtungen inklusive Aquavit und Cocktail-Bar, Beach Bar, dem Fine-Dining Isfjord Restaurant und Vital Bar. Sport und Action suchenden Gästen stehen verschiedene Freizeiteinrichtungen wie das Fun & Sport Center, mit Indoor Beachhalle, Skaterbahn und Kletterturm, die Odin's Olympiahalle, eine Bowlingbahn, sowie ein modernes Entdeckerbad bereit. Die ostsee resort damp GmbH ist ein Unternehmen der VAMED.
Anstellungsart: Ausbildung
im Restaurant: Alles vom Tische eindecken und dekorieren über Getränke und Speisen servieren, Führen von Verkaufsgesprächen bis hin zum eigenständigen Führen zugewiesener Stationen sowie Beschwerdemanagement
in der Bankettabteilung: Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen, Banketts sowie Hochzeiten und Jubilaren
F&B-Lagerwirtschaft: Einblick in die Lagerhaltung, Warenannahme und –einlagerung nach dem FiFo-Prinzip
Berufsschule: Besuch der Berufsschule und konzentrierte Teilnahme sowie das Führen eines Berichtheftes
... gerne Verantwortung übernimmst
... Gastgeber aus Leidenschaft bist
... ein e...
Ausbildungsberuf
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Die ostsee resort damp GmbH ist eine etablierte Agentur im Bereich der Gastronomie und Hotellerie, die sich auf die Vermittlung und Organisation von hochwertigen Urlaubserlebnissen an der Ostsee spezi...